フナかよ！！Σ（￣□￣;）？

鮒鮨をバカにする人間には、ブラックバス鮨がお似合いだな

• << 3 いや、川釣りしてた頃、よくフナは釣ったんだけど、食った事が無くて。 バカにはしてない。自分的にはカルチャーショックだったのよ。 少しは食ったよ、、 フナの鱗を忘れながら食った。

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鮒って鮒寿司の事？ 私滋賀だけど 鮒を食べるの聞いた事ないです。鯉は食べるけど 鯉は美味しいよ。あ 小鮒の煮付けがあったわ それの事？

関係ないけど ちょっと前 琵琶湖で鮒サイズの金魚が釣れたって！釣った人が自宅で飼うそうです。

• << 4 鯉料理の店、高級だって聞いた。食べた事がない！ 琵琶湖は鳥人間コンテストで行ったんだけどボクは、８㍍で鳥人間にはなれませんでした。金魚釣れるのか。琵琶湖

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>> 1 鮒鮨をバカにする人間には、ブラックバス鮨がお似合いだな いや、川釣りしてた頃、よくフナは釣ったんだけど、食った事が無くて。
バカにはしてない。自分的にはカルチャーショックだったのよ。
少しは食ったよ、、
フナの鱗を忘れながら食った。

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>> 2 鮒って鮒寿司の事？ 私滋賀だけど 鮒を食べるの聞いた事ないです。鯉は食べるけど 鯉は美味しいよ。あ 小鮒の煮付けがあったわ それの事？ … 鯉料理の店、高級だって聞いた。食べた事がない！
琵琶湖は鳥人間コンテストで行ったんだけどボクは、８㍍で鳥人間にはなれませんでした。金魚釣れるのか。琵琶湖

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>> 4 主さんが食べた鮒料理は何なんですか？

鯉は普通洗いにして食べますが 石川県の片山津温泉のそばでは 刺身で食べるんですよ。 あと煮付けとか吸い物とかにします。 母の実家がそこなんで良く知ってるんです。 地の醤油が甘口で合うんですよね。 鯉も丸々太ってて美味しいですよ。 でも料理屋さんあるのかな？

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>> 5 鮒寿司です。ﾆｺﾞﾛﾌﾞﾅと言うフナらしい。
フナのイメージが先入観あって全部食えませんでしたよ。

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子供の頃興味本位で釣って来たフナ食べたが小骨は多いし不味かったですね。
しばらく綺麗な水で生かし調理したらまだマシかも知れないけど記憶が強烈過ぎて流石にフナは喰えない。

川魚も色々喰ったがフナの不味さは川魚の中じゃ下位かな？て位自分の中じゃ喰いたくない魚。まぁ地域性がありフナ寿司とやらも食べた事さえなく端っから否定はいけないとも思うけどどんな調理法でもフナは無理だなぁ、反面近い魚？の鯉料理は美味い、
でも鯉料理も多分嫌いな人が多いと思うし地域性もだろうからえっ！鯉を食べるの？って思うのも普通なのかも知れない。

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小骨が多いといってもフナも他の魚も同じ数の小骨だと思うよ
要は料理する者の腕とその魚に合った調理法かな

とはいえフナは食べたことないな～
ブラックバスはさばいていろいろして食べたけど美味しかったな～

まぁ固定観念持ってたら美味しいものに巡りあえないよ✋

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ブラックバスは、調理次第で美味しく召し上がれる様ですね。
食べた事はありませんが、外来種でアングラーの方には、たまらない引きが楽しめる魚ですね。
日本の河川の生態系が危ぶまれるので、リリースせずに食すのもアリかもですね。

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>> 9 琵琶湖ではブラックバスはリリースだめなんですよ。釣り場や貸しボート屋さんの所だと ブラックバスの回収箱あるみたいです。

滋賀の道の駅かサービスエリアにブラックバスのハンバーガーあるみたいです。長浜の方だったと思います。

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>> 10 ブラックバスのハンバーガーですか！？
アイデアですね。(^^)
スゴいな。

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>> 11 白身魚だからフライにしてタルタルソースかけてバンズにはさめばフィッシュバーガー出来上がり✌

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ブラックバス料理 県内のどこかで給食メニューにもなってたと思います。外来魚退治は大変らしいです。

主さん前に 生シラスのスレ立ててませんでした？何か口調が似てる気がするんですけど

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>> 13 給食にブラックバス、、、駆除に一役かいそうですね！

生しらすのスレ？知りません、全くの別な人ですね。
自分ではないですよ。口調が似てるってありますが、ボクはレスはしてますが喋ってませんので、それは何とも…

とにかく、別な方ですよ。

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>> 14 そうですか。生シラス スレ 面白かったんですよ。

川魚は鮎も好きです。でも蓼酢は必須。近くのスーパーには蓼酢が無い！品出しの店員さんも蓼酢を知らなかった...

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>> 15 鮎の塩焼き！食べた事はあります。美味でした。鮎を忘れてました。(^-^)
アァ、食べたい！

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