トリュフが…

牛乳や生クリームの量間違いだと思います。

レシピに牛乳か生クリームって書かれていませんか？

それを牛乳と生クリームって読み間違えると泥々になると思います。

後使うチョコも手作り用割りチョコと製品で売られている簡単に溶けてしまうチョコでは仕上がりが違って来ますよ。

• 共感0
• レスに返信

生クリームが多すぎたのだと思います。
チョコをうまく足せば大丈夫ですよ。

• 共感0
• レスに返信

レスありがとうございます。

改めて確認してみた所、どちらかを入れる、という事では無いようです。

けど、チョコは確かに手作り用割りチョコじゃありません…。
そのせいなのでしょうか…。

• 共感0
• レスに返信

>> 3 手作り用って……
市販の板チョコでも作れますがそれ以外でしょうか？



生クリームが多いとおもいますが……
大抵はチョコ：生クリーム＝２：１


一度冷蔵庫で冷やしてみてはいかがですか？ 冷やしが足りないのかもしれません。

• 共感0
• レスに返信

レスありがとうございます。

なるほど…。
チョコを足してみようかと思うのですが、ミルクチョコを固めようとしているのですが…ミルクチョコがもう無くて😭
普通のチョコを入れたら味はおかしくなりますか？

• 共感0
• レスに返信

>> 5 あまり混ぜない方がいいとおもいますが、前にブラックとミルク混ぜた時はうまくいったので、大丈夫だと思います。


失敗したらすみませんm(_ _)m

• 共感0
• レスに返信

レスありがとうございます。

確かに…冷やしが足りないのかもですね…。
冷蔵庫に1時間近く入れてみようかと思います！

• 共感0
• レスに返信

チョコや生クリームの分量は間違えてませんか？

• 共感0
• レスに返信

レスありがとうございます。

冷蔵庫で固めてみて、それでも固まりそうになかったら、入れてみようと思います（｀・ω・´）

• 共感0
• レスに返信

レスありがとうございます。

何度も確認しながらやりましたが…ミスはないかと思います😭

• 共感0
• レスに返信

分離していないなら､湯煎しながら刻んだチョコを加えていけば大丈夫ですよ✨

• 共感0
• レスに返信