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卵かけご飯の作り方

レス18 HIT数 1515 あ+ あ-

名無し( ♀ )
12/12/21 11:12(更新日時)

《卵かけご飯》はどうやって作ってますか?

私はご飯の上にそのまま黄身と少しの白身を乗せて、醤油をかけて混ぜます。
たまに味付け海苔で巻きます。

友人は全卵入れて塩をふると言います。色んな食べ方あるなぁと思って。

皆さんどうやって作ってますか?また、他に何か入れたりしてますか?


No.1890719 12/12/18 08:33(スレ作成日時)

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No.1 12/12/18 08:42
通行人1 ( 20代 ♀ )


ご飯の上に割って醤油をぶっかけます(≧∇≦)

No.2 12/12/18 08:50
匿名2 ( ♀ )

私は器に卵を割り入れカラザを取ってから白身を切るようにして混ぜてから醤油を入れてご飯に入れます

No.3 12/12/18 09:05
名無し3 ( 30代 ♂ )

温かいご飯ならば、ご飯の真ん中に穴を開けて、そこに卵を落として醤油をかけます。
んで卵を崩しながらご飯と混ぜて食べます。

冷やご飯ならまずは醤油を回しかけ、卵をダイレクト。
それを黄身を軽く切る様にするだけでほとんど混ぜません。
これの方が卵の味が良くわかるのです。

No.4 12/12/18 09:16
匿名4 

自分は味の素も入れます🎵


おかしいかなぁ❓💦

No.5 12/12/18 09:19
社会人5 


温かいご飯の上に玉子と醤油、日本酒は三滴くらい。

+たまに味の素

No.6 12/12/18 09:21
名無し6 

またに納豆やふりかけを入れたりしますが、基本は卵と醤油です。
醤油がわりに醤油だしや本つゆもイケます。

レンジで温玉にしても♪

No.7 12/12/18 09:23
名無し0 ( ♀ )

みなさんやっぱり全卵ですか?
私も味の素入れます\(^^)

No.8 12/12/18 09:32
名無し8 ( ♀ )

ご飯の上に卵を割り入れて、めんつゆを少々♪
醤油をかけるよりも旨い(*^ー゚)

No.9 12/12/18 09:37
名無し6 

全卵です。
味の素はそれ自体使わないんで入れないですが。めんつゆも時々聞きますねぇ。
青ネギも少し入れると美味しいです。

No.10 12/12/18 09:41
ちりちり ( 30代 ♀ XgCx1b )

大きめの茶碗に卵と醤油、だし醤油、醤油糀いずれかを入れ、しつこいほどにほぐす。

その上にご飯を投入し、混ぜる。

味のりか韓国のりで巻いて食べる。

わたしの場合だと卵かけご飯じゃなくなるから、卵ご飯と言っています。

No.11 12/12/18 09:52
匿名11 ( 30代 ♀ )

我が家は、卵黄のみ使用です。


たまごかけご飯用・関西風の醤油で食べてます。

No.12 12/12/18 10:58
名無し12 ( ♀ )

私は全卵でめんつゆをかけて食べます☺

No.13 12/12/18 17:24
匿名13 

しょうゆ、ダシ汁、卵、かつおぶし、のり

No.14 12/12/18 17:45
名無し14 ( 30代 ♂ )

ご飯に卵を全てブチまけて、ぽん酢を少しかけて食べます。

ぽん酢もなかなか良いもんですよ。

No.15 12/12/18 18:48
名無し3 ( 30代 ♂ )

再レスします。

頭でシミュレーションして、今さっき実行した一品。

まず卵黄だけをまぜてご飯にかけて、そこに『納豆のタレ』をかけます。
そして細かくちぎった焼き海苔をと敷く様に乗せます。
最後に卵白は泡立ててご飯に乗せて出来上がりです。

卵白のさっぱりと卵黄の濃厚さの両方が味わえます。

No.16 12/12/18 19:34
幸せ者16 




🎵
🐥-〃
 🍚
ご飯にお箸でくぼみをつけます🎵


🎵
🐥🐣🍚
黄身だけおとちます🎵


🎵
🐥💧
 🍚
たまごかけご飯専用のお醤油かけてできあがり🎵


  🐣
🎵🐥🍚んきゃきゃ🎵🎵

No.17 12/12/18 23:51
名無し0 ( ♀ )

みなさんありがとう🍴
今日は…
・めんつゆバージョン
・納豆入り
・ネギ入り
・ポン酢入り

を作って家族で食べました🍴
一番好評だったのは
✨ポン酢卵かけご飯✨
でも全部美味しかったです!

引き続き「こんなのあったら美味しいよ!」というのがあれば、教えて下さい🍴

No.18 12/12/21 11:12
名無し6 

たまにですが隠し味程度に粉末のカツオや昆布茶などを加えます…濃口醤油の時などに。周りで聞かないので若干怯えてます。
ふりかけはたらこや鮭がオススメです。

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