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匂いが強いはちみつ

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匿名希望（ ♀ DmEdd ）
18/07/08 02:08(更新日時)

父親が趣味で養蜂をしている。という方からはちみつをいただきました。

花畑などから集めたはちみつではなく、野山に咲く種々雑多な花から蜂達が集めた蜜だそうです。

シロツメクサから山ユリまで、いろんな野草から集めたであろうその蜜は香りが独特で強い。

カレーの隠し味に小さじ1/2程度でも香りを感じ、豚肉に酒・味噌・にんにく少々を入れた漬けおきダレにはちみつを少々加えたものを豚肉に絡ませ、焼いて食べたらこんにゃくのような匂いが…

味噌＋にんにく＋はちみつでこんにゃくになるとは…

この料理自体おかしいですか？💧

匂いの強いはちみつの活用法ご存知の方、教えていただきたいです。

タグ

はちみつ

No.1880667　12/11/24 09:13(スレ作成日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.2 12/11/24 09:44
匿名希望 ( ♀ DmEdd )

>> 1 １さんありがとうございます😊

そうなんです。私もレンゲのイメージでひとなめしたら香りと強さが違う😲

でも肉は柔らかくなるし、使わないと減らないし😃💦と料理に使ったが謎の香りを立たせた『何か』ができた…

レモネード!いいですね😊今の時期ならホットで温まりながら蜜とビタミンCで美容効果ありそうです☺

本当にありがとう!

No.4 12/11/24 10:26
匿名希望 ( ♀ DmEdd )

>> 3 3さんありがとうございます😊

あ～なるほど💡ホットケーキの生地に使うですか😃
粉に混ぜれば直に加熱するというわけではないので、香りも抑えられる。そしてシナモンを加えれば更に抑えられる。
なるほど…

粉チーズは美味しそうですね。チーズケーキ風な感じになりそう☺
朝食で食べたら１日気分良く過ごせそう☺☺

そして
こんにゃく臭がするならこんにゃくを食べてしまえばいいじゃないという発想!
素晴らしい!
そのアイデアは思い付きませんでした✨

確かに味噌田楽にしてしまえば違和感ないですね。これはこれで興味湧きました😃

ありがとう!本当にありがとう!!

No.6 12/11/24 11:08
匿名希望 ( ♀ DmEdd )

>> 5 おぉ3さんありがとう😊
はちみつは普段そんなに料理で使わないので、使い慣れてる方のアドバイスは参考になります😃

蜂蜜の割合次第ではビターチョコならば相殺できそうです。

これまたチキン又は豚肉のハーブ[ｸﾛｰﾊﾞｰ]焼きとは✨
ワインに合いそうな“ディナー”ですね😃
私の味噌焼きとはえらい違いだ…
だからこんにゃくになるんだよ…

確かにカレーに負けない頑固なヤツですが、やってやろうと思います💪

凄くありがたいレシピ!
ありがとう!ありがとう!!

No.9 12/11/24 12:27
匿名希望 ( ♀ DmEdd )

>> 7 臭いが強すぎて失敗しちゃうかもしれないレシピに、そんな風にお礼言ってもらえるとうれしいです肌にも良いから、ヨーグルトと混ぜて洗顔後に… 3さん凄い😲

パックですか!ぉぉ…
全く考えてなかったです。そっち方面は。

手の甲で試してからやってみたいと思います。そうですよ、食べようとするから臭いが気になるんですよ!

食べなきゃいいんですよ!

唇が荒れた時、はちみつラップで潤いを取り戻せるって聞いたことあります。実際市販のリップクリームにもはちみつ入りというものもありますし。

食事もですが、美容関連も検索すれば色々出てきそうですよね😊

ホントに、ホントにありがとう!
とってもthanks!
special thanks!

ありがとう! 蜂蜜マスター😭ﾉ"