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蟹の味噌汁を作りたい

レス6 HIT数 1654 あ+ あ-

匿名（ ♀ ）
12/10/17 23:44(更新日時)

教えてください。

今日、蟹を頂きました。たらば蟹だと思います。
身を食べて、残りはお味噌汁にしようと思うのですが、さばいたことがなくどこを味噌汁に入れたらいいか悩んでます。

足は食べれますが、胴体を解体するのも苦手でして💦胴体丸ごと味噌汁…なんてもったいないですよね？

どうしたらいいでしょう？ちなみに、蟹味噌は好きではないです

No.1864519　12/10/17 15:45(スレ作成日時)

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No.1 12/10/17 17:28
匿名1 

身を食べたって事はからだけですよね？
足の付け根に関節みたいのがあるからそこを包丁でバシッと入れましょう
あとはそれを鍋に入れて煮てダシをとりましょ

No.2 12/10/17 17:33
匿名0 ( ♀ )

>> 1 ありがとうございます

足は身をだしました。
蟹本体は切ってお湯に入れてグツグツしてみました😓

さて、美味しくできたかな…

No.3 12/10/17 18:42
🎣 ( MESfd )

どうなった？

No.4 12/10/17 21:02
匿名0 ( ♀ )

>> 3 ありがとうございます

なんとなく蟹風味の味噌汁ができました🍜
が、やはりお寿司屋さんのとは違うなぁ～という感じでした。

No.5 12/10/17 21:25
🎣 ( MESfd )

そりゃあ、違うでしょう。だって、普通は味噌汁にするのは、ワタリ蟹ですもん。

No.6 12/10/17 23:44
匿名0 ( ♀ )

>> 5 そうなの⁉
たらば蟹じゃダメなんですね…😢

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