グラタン
みなさま、グラタンはお好きですか?
お薦めレシピもお願い致します。
自分は、オーソドックスなマカロニグラタン、ポテトグラタンが好きです。
ドリアやラザニア等も、また好き。
グラタンはパスタの部類ですが、似た味なクリームシチュー、カレーシチュー等もまた、食べます。
13/02/21 23:17 追記
ベシャメルソースが、決め手。
13/02/21 23:18 追記
クリームシチューやドリアの話題も、大歓迎だ。お店はグラタンメニュー。おうちはクリームシチューが基調だ。
嫁に結婚してすぐ
海老グラタンが好きって言ったら 桜海老だった。
稼いで来いだと。(ToT)
- << 3 ケチなお嫁さん…。 自分ははたらきたくないのだろうか? 持病持ちか、仕事が怖いだとか…。 さくらえびグラタンや鮭グラタンならば、私もあります。 グラタンはなんにでも合いますし あまり嫌いな人はいない…。 牛乳や生クリームやソフトやバニラアイスクリームダメでも グラタン シチュー コーンスープ クリームコロッケならば だあいすき❤ な例もよく見掛けるとは思いませんか?
- << 5 笑った(* ̄m ̄) でも美味しかったでしょ?
- << 15 >>1 1さん 桜エビはグラム単価にしたら、ブラックタイガーよりもはるかに高いですよ。 それ桜エビでは無く、多分小えびのだと思う。 桜エビのグラタンって高級なんですよ。
>> 22
分析致しました。
多分、薄味に思うからではないですか?
カルボナーラとクリームシチューは、味に張りがない感じは、確かにしますもんね… …
成る程💡
確かにそうかもしれません😲
クリームコロッケもラザニアも好きですが…どれもクリーム以外に味ついてますもんね💡👀
カボチャのクリームシチューはイケます✋🎵
- << 28 濃いのが好きなのですね… あとシチューは、気さくな料理で。 カルボナーラもたまごうどんスパと言われても、過言ではないよね…。 手間が掛からない料理も早い、安っぽい感じがして、グラタンは、シチューよりももっとバターっぽくって、ゆっくりと調理をする様な、高級な。 敷居がやや高めな、気取った雰囲気がないですか? ベシャメルソースだなんて言うし…。
>> 30
こんばんは。そうなのですか?珍しいですね。
>お餅と厚さ3センチくらいの輪切りの大根
おいしそうですね。是非食べてみたいです。
初めて聞きましたよ。
個人的に私の好きなグラタンは。
今はもうなき、千葉駅東口改札外スグの、PERIE1の地下階の、
『グラタンハウス ブル』とか言う名の、ブルドッグの顔が出ていた
お店でした。
色々な味が丸い大きめの皿に入っていて、面白かったです。
私の好きだったのは、明太子・ポテトスライスのと、
ドリアでしたね。
パスタもちょっとだけあって、カルボナーラとかペペロンチーニ等
を食べてたっけ・・・。
仕事の合間(千葉駅周辺で仕事していた時代もありました。)にも
お墓参り(市営霊園でなんです)の行き帰りとか、、、
たまに友だちとかと買い物の時とか食べてたんです。
古くからあるお店で大繁盛をしていたみたい。
それと、傍にあった、『みやこ』と言うお店のグラタンとカツも大好きでした。
シーフードドリアや
グラタンの時は
マカロニ チキン コーン 玉葱 マッシュルーム ジャガ芋とか入れます。
気分で
ブロッコリーかアスパラも入れる事もあります。
私の場合
本当ごく普通でごく普通がまた好きだったりします⤴
ラザニア💕も好きですよ💕
パエリアも飽きたら
ホワイトソースやトマトソースでドリアぽくしたりします。
オムライスも
ケチャップでなく
ホワイトソース(シチューでも可)
味つけしたライスで
オムライス作りソースはデミグラスソースかけたりしますよ😃
- << 50 オムライスのホワイトソース掛けだなんて、斬新で、いいですね。 私もしてみたい。 ホワイトソースっておいしいよね。
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