超!簡単なカレーグラタンの作り方
No.5 11/02/04 09:10
料理大好き5 ( ♀ )
あ+あ-
1とりあえず、マカロニをどうにかしましょう。
どんぶりか耐熱容器にマカロニとヒタヒタの牛乳を入れ、レンジで8~10分くらい?柔らかくなるまで煮る。
2 1に、バターとレトルトカレーを混ぜる。スパイシーにしたくば更にカレー粉も入れる。
3 グラタン皿に盛り、ピザ用チーズなどのとろけるタイプと、カリッとなる粉チーズのダブル使いを。
4 せっかくオーブン機能があるんだから、200℃で15分も焼けば出来ると思います。
ちなみに私も1さん同様、カレーグラタンを作るなら、ホワイトソースをベースにしますね。具材をバターで炒めて、カレールーとカレー粉で味付けしてから、ホワイトソースで合えるかな。
粉チーズはグラタンのように長く焼く場合、とろ~んとはならないですよ。
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