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料理に苦手意識が🌀

レス33 HIT数 4991 あ+ あ-

大学生さん( 20代 ♀ )
10/09/30 14:37(更新日時)

結婚を前提に、彼氏とお付き合いしています。
今日彼氏に「理想のお嫁さんは?」
と聞くと、真っ先に料理上手な人と答えました…。

私は今までずっと実家住みで、母はパンも焼けるし主婦仲間の間でもかなりの腕前の様子。
昔から習い事に部活にバイトに、ずっとキッチンに縁のなかった私は料理なんて覚えず大きくなってしまいました…。


今の彼氏と付き合い出してから、女の子だし一人暮らしするにしても料理出来ないとなぁ~ と思いたまには作るようになったのですが…なんだかずっと自信が持てないままです。
母を知っている分、理想が高いのかもしれません。
レシピは見ない、手際もよく夕飯は早ければ30分程で3~4品作ります(普通なんですかね)。

私はと言えば、レシピを見ればそれなりの物は作れますが手際も悪く、彼も「美味しい゛けど゛」と、もう一声的な態度。
たまに遊びに来て私の母が作る料理を絶賛して帰っていきます。


努力はするし、今更ながら母にいろいろと聞いたりしますが自分の味に自信が持てません。
なんかもう、別れた方がいい気がしてきました…。

No.1416362 10/09/09 02:18(スレ作成日時)

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No.1 10/09/09 02:29
匿名さん1 ( 30代 ♀ )

私も料理からっきしでしたが、結婚して子供が出来て食べさせたい人がいて…だんだんと手早くなりましたよ。
そんなもんじゃないですかね💦
お母さんだって、最初からパーフェクトだったわけじゃない。
包丁さばきも、毎日やっているといつの間にかスピードよく切れるようになってました。

  • << 5 匿名さん1さんレスありがとうございます。 こんな私を励ましてくださってありがとうございます。 母にも同じ事言われました。でも、自分が上達する気が全くしません。 もっと練習したいのに、これから就活本番で時間がないのが歯痒いです。 一人暮らししとけばよかった…。

No.2 10/09/09 02:31
匿名さん2 

それで別れるって…本気ですか?
そんなのまだまだこれからでしょう
お母様だって最初から上手くできたはずもないわけで

  • << 6 匿名さん2さんレスありがとうございます。 多分、彼の好きなタイプは゛現時点で既に゛料理上手な人だと思います。 バレンタインにはチョコ好きな彼の為に生チョコやトリュフチョコを作ってあげましたが、当時はおいしいと言ってもらえませんでした。(あげてから2年後くらいに、おいしかったかな~ みたいな事は呟いてましたが。またつまみ食いしたらしく彼のお父さんには「湯煎の温度が高い」とご指摘されました) 美味しければ市販の物でも構わない・というので去年はゴディバをあげました。とても喜んでました。 おいしいと言ってもらえない、ケチ付けられる、感謝の言葉もない…。 一時期お弁当の差し入れなどもしてましたが、何だか疲れてしまいました。

No.3 10/09/09 02:33
匿名さん3 ( ♀ )

私も最初苦手でしたが夕飯作っていくうちに色々作れるようになりました煜最初は包丁の持ち方から…(笑)
彼氏の方が料理できるぐらいでした
主さんも少しずつでも作っていったら気づいたら、色んなもの作れて、彼氏さんが納得のいくものができるようになりますよ兊

頑張ってください昀

  • << 7 匿名さん3さんレスありがとうございます。 温かいお言葉ありがとうございます…。 他のスレを検索してみて、「レシピを見ているのに平均点以上の味が出せない女は問題あり」「おいしくない料理は許せない」などの感想を見て、かなり凹んでいます。 彼のハードルも、今の私にはとても高いものに感じられます。 「手際悪くても、味がよければ大丈夫」と彼は言いますが、手際悪いって料理苦手って事ですよね。おいしくなる気が全くしません…。 成人して人並みに料理も出来ないなんて恥ずかしいので、頑張りたいです。

No.4 10/09/09 02:39
社会人さん4 ( 20代 ♀ )

まぁ彼氏も悪いね(笑)
彼女の伸ばし方知らなさ過ぎ✋


毎日手伝ってたら自然出来るようになりますよ。横で見てれば調味料の大体の加減覚えますし。


私も未だ実家に甘えさせてもらってますが、一通りは作れます。
中高生の頃から自分のお弁当作ったりもしてましたし。
現在母が利き手骨折の為代打で作ってますが、ようやく味に差がなくなってきました(笑)

主さんも出来る日はお手伝い・お弁当作りやってみては?

  • << 8 社会人さん4さんレスありがとうございます。 実家に住んでらっしゃるのに料理が出来るなんてご立派です。本当に甘えですが、中高時代は運動部で朝は7時から朝練、週6で部活三昧残り一日で習い事の生活でした。でも今思えば、朝練の前に起きてお弁当作ったり、夜は作ってもらわないで自分で用意しとけばよかったんですよね…。本当に後悔しています。 手伝いは時間のある時はたまにしたりしているのですが、母は私に野菜を切るだけ切らせ、炒めたりしてる横から無言で調味料をぱっぱ入れてくので味付けがまったく覚えられません。完全に初心者なので、何をどれくらい入れたのかわからないんです…。 今は母と一緒に作った料理は後で一人でも出来るように携帯にレシピや分量をメモしたり、簡単なドレッシングの作り方などは覚えるようにしています。 アドバイスありがとうございました。

No.5 10/09/09 02:41
大学生さん0 ( 20代 ♀ )

>> 1 私も料理からっきしでしたが、結婚して子供が出来て食べさせたい人がいて…だんだんと手早くなりましたよ。 そんなもんじゃないですかね💦 お母さん… 匿名さん1さんレスありがとうございます。

こんな私を励ましてくださってありがとうございます。
母にも同じ事言われました。でも、自分が上達する気が全くしません。
もっと練習したいのに、これから就活本番で時間がないのが歯痒いです。
一人暮らししとけばよかった…。

No.6 10/09/09 02:47
大学生さん0 ( 20代 ♀ )

>> 2 それで別れるって…本気ですか? そんなのまだまだこれからでしょう お母様だって最初から上手くできたはずもないわけで 匿名さん2さんレスありがとうございます。

多分、彼の好きなタイプは゛現時点で既に゛料理上手な人だと思います。
バレンタインにはチョコ好きな彼の為に生チョコやトリュフチョコを作ってあげましたが、当時はおいしいと言ってもらえませんでした。(あげてから2年後くらいに、おいしかったかな~ みたいな事は呟いてましたが。またつまみ食いしたらしく彼のお父さんには「湯煎の温度が高い」とご指摘されました)
美味しければ市販の物でも構わない・というので去年はゴディバをあげました。とても喜んでました。
おいしいと言ってもらえない、ケチ付けられる、感謝の言葉もない…。
一時期お弁当の差し入れなどもしてましたが、何だか疲れてしまいました。

No.7 10/09/09 02:52
大学生さん0 ( 20代 ♀ )

>> 3 私も最初苦手でしたが夕飯作っていくうちに色々作れるようになりました煜最初は包丁の持ち方から…(笑) 彼氏の方が料理できるぐらいでした 主さ… 匿名さん3さんレスありがとうございます。

温かいお言葉ありがとうございます…。
他のスレを検索してみて、「レシピを見ているのに平均点以上の味が出せない女は問題あり」「おいしくない料理は許せない」などの感想を見て、かなり凹んでいます。
彼のハードルも、今の私にはとても高いものに感じられます。
「手際悪くても、味がよければ大丈夫」と彼は言いますが、手際悪いって料理苦手って事ですよね。おいしくなる気が全くしません…。
成人して人並みに料理も出来ないなんて恥ずかしいので、頑張りたいです。

No.8 10/09/09 03:01
大学生さん0 ( 20代 ♀ )

>> 4 まぁ彼氏も悪いね(笑) 彼女の伸ばし方知らなさ過ぎ✋ 毎日手伝ってたら自然出来るようになりますよ。横で見てれば調味料の大体の加減覚えます… 社会人さん4さんレスありがとうございます。

実家に住んでらっしゃるのに料理が出来るなんてご立派です。本当に甘えですが、中高時代は運動部で朝は7時から朝練、週6で部活三昧残り一日で習い事の生活でした。でも今思えば、朝練の前に起きてお弁当作ったり、夜は作ってもらわないで自分で用意しとけばよかったんですよね…。本当に後悔しています。
手伝いは時間のある時はたまにしたりしているのですが、母は私に野菜を切るだけ切らせ、炒めたりしてる横から無言で調味料をぱっぱ入れてくので味付けがまったく覚えられません。完全に初心者なので、何をどれくらい入れたのかわからないんです…。
今は母と一緒に作った料理は後で一人でも出来るように携帯にレシピや分量をメモしたり、簡単なドレッシングの作り方などは覚えるようにしています。
アドバイスありがとうございました。

  • << 11 丁寧なお返事ありがとうございます。 別に立派じゃないですよ💦 大学時代部活がない期間なんかはバイト以外暇でしたし、就職決まって卒業するまでも随分暇持て余してただけです。 中高生時分は甘えられるなら甘えてしまえばいいので、気にしない🙆 お母様には家を出る時困るから、調味料の分量の加減も教えて欲しい、手間だけどお願い💦と言えば喜んで教えて下さると思いますよ。 ただ、これ以降は老婆心ですが… 感謝の言葉がない、誉めて伸ばせない男はやめておいた方がいいです。ちょっとした事ですが、結婚したら何にも言わない何でも当たり前な旦那になっちゃいますよ💧 他人の伸ばし方知らない人って仕事も出来ないですし。 また、息子のバレンタインチョコ摘み食いした挙げ句「湯煎の温度が高すぎ」などと無神経かつ神経質な彼氏のお父さんには本当に引きます。未来の彼氏さんの姿がそこに凝縮されてると思いますが。

No.9 10/09/09 03:02
匿名さん9 

料理は慣れとセンスです✨
どんどんチャレンジすれば手際良くなるしレパートリーも増える❗
センスは🍚を食べる時に、味付けや盛り付け 食材の組み合わせなどを聞いたり気にすると磨かれます😉
だから外食も勉強☝
あと彼の好みを把握する事かな⁉うちの旦那もこの食材、この味なら絶対褒める👌ってのがあります。
みんな最初からできるわけじゃない‼
頑張ってください😃

No.10 10/09/09 03:12
大学生さん0 ( 20代 ♀ )

>> 9 匿名さん9さんレスありがとうございます。

こんな私の為に、お優しい言葉をかけてくださって本当にありがとうございます。涙が出そうです…。
早く料理が出来るようにならないと、彼に嫌われる気がして怖いんです。
頑張って作っても、彼は絶対素直に誉めてくれるタイプじゃないのでそれで傷付くのが嫌なんです。
そんな事言ってたら、いつまで経っても上達しませんよね…。
彼の好み、リサーチしてみようと思います。
ありがとうございました。

No.11 10/09/09 03:16
社会人さん4 ( 20代 ♀ )

>> 8 社会人さん4さんレスありがとうございます。 実家に住んでらっしゃるのに料理が出来るなんてご立派です。本当に甘えですが、中高時代は運動部で朝… 丁寧なお返事ありがとうございます。


別に立派じゃないですよ💦
大学時代部活がない期間なんかはバイト以外暇でしたし、就職決まって卒業するまでも随分暇持て余してただけです。
中高生時分は甘えられるなら甘えてしまえばいいので、気にしない🙆

お母様には家を出る時困るから、調味料の分量の加減も教えて欲しい、手間だけどお願い💦と言えば喜んで教えて下さると思いますよ。


ただ、これ以降は老婆心ですが…
感謝の言葉がない、誉めて伸ばせない男はやめておいた方がいいです。ちょっとした事ですが、結婚したら何にも言わない何でも当たり前な旦那になっちゃいますよ💧
他人の伸ばし方知らない人って仕事も出来ないですし。

また、息子のバレンタインチョコ摘み食いした挙げ句「湯煎の温度が高すぎ」などと無神経かつ神経質な彼氏のお父さんには本当に引きます。未来の彼氏さんの姿がそこに凝縮されてると思いますが。

  • << 14 社会人さん4さん再レスありがとうございます。 私と彼の関係までご心配くださって、本当にありがとうございます。 はは、確かに彼は不器用な人です。自分は誉められて伸びるタイプなのに、褒め方は知らないんですよね。 他の理由も相まって別れを考えた事もありましたが、今のところは現状維持出来ればと考えています。 私の努力不足も否めないですし…。 今後も私なりの努力を受け入れてもらえないようであれば、検討していきたいです。 あと彼のお父さんからは、直接言われた訳ではありません。ちょうど彼と電話をしていた際に彼のお父さんがチョコを食べてみたらしく、私が「何か言ってる?」と聞いたらそう言われてしまいました(苦笑) 彼もお父さんも妥協したり嘘がつけない方なので、聞いたタイミングが悪かったのでしょう。。 普段は遊びに行った際、帰りに駅まで送ってくださったりと優しいです。 本当に、お気遣い嬉しかったです。ありがとうございました。

No.12 10/09/09 08:09
匿名さん12 ( 30代 ♀ )

手際なんて最初から早くできる人いませんよ

回数を重ねて段取りも味付けも覚えて行くものです

実家に住まわれてるなら母親と一緒に料理を作る日を増やしてみては?

私も結婚するまでは似たようなもんでしたよ

結婚して母親にレシピ聞いたり姉が来た時に美味しくするポイントを聞いたり
食材の使い回しなどなど
折角料理の先輩である母親がいるんですから、教えて貰いながら成長しましょ!

  • << 15 匿名さん12さんレスありがとうございます。 これも甘えなのですが、来週末から私の第一志望の業界は就活本番を控えていて、母が料理を作ってくれるとなるとなかなかメンタル的にも料理を手伝う気が起きないんです。そんな時間があるなら、勉強したいと考えてしまうのがいけませんよね。気持ちにゆとりがある時は手伝おうとするのですが…。 一応、母に調味料や味付けを聞いたりレシピを聞く事は日常的にしていますが、実際に作ってはいないので上達する訳ではありません。 一人暮らしの友人は就活をしていても家事全般自分で頑張っているのに、本当に情けないです。 以前は一人で家にいる時は自分でオムライスやスープなど簡単なものを作ってはいたのですが、最近はインスタントに頼るか食事を抜いてしまいます。 料理自体は好きなのに、うまく時間を作れない、早く上達しなければというプレッシャーで敬遠してしまう自分に嫌気が差します。

No.13 10/09/09 09:50
八方美人ちゃん13 ( 30代 ♀ )

まだ21だし出来なくても若いからって言ってもらえるから大丈夫。

私は32で結婚するまで実家に居て料理なんてしたことなかったけど

レシピ検索したり今は便利グッズもあるし毎日することだから嫌でも出来るようになりますよ。

  • << 18 八方美人ちゃん13さんレスありがとうございます。 う-ん、そう言ってくれる人ならよかったんですけど、彼の周りの女の子は料理上手な子がとても多く(同い年の元カノさん、彼と別れてからですが製菓の専門に進学して全国7位の腕前だそうです;)、やはり一通りの料理のスキルは求められているように感じます。 料理自体は嫌いではないのですが、どうにも苦手意識とプレッシャーを感じてしまいうまくいきません。 料理をしなければならない環境に行くのが手っ取り早いかもしれませんね。

No.14 10/09/09 13:34
大学生さん0 ( 20代 ♀ )

>> 11 丁寧なお返事ありがとうございます。 別に立派じゃないですよ💦 大学時代部活がない期間なんかはバイト以外暇でしたし、就職決まって卒業するま… 社会人さん4さん再レスありがとうございます。

私と彼の関係までご心配くださって、本当にありがとうございます。
はは、確かに彼は不器用な人です。自分は誉められて伸びるタイプなのに、褒め方は知らないんですよね。
他の理由も相まって別れを考えた事もありましたが、今のところは現状維持出来ればと考えています。
私の努力不足も否めないですし…。
今後も私なりの努力を受け入れてもらえないようであれば、検討していきたいです。
あと彼のお父さんからは、直接言われた訳ではありません。ちょうど彼と電話をしていた際に彼のお父さんがチョコを食べてみたらしく、私が「何か言ってる?」と聞いたらそう言われてしまいました(苦笑)
彼もお父さんも妥協したり嘘がつけない方なので、聞いたタイミングが悪かったのでしょう。。
普段は遊びに行った際、帰りに駅まで送ってくださったりと優しいです。
本当に、お気遣い嬉しかったです。ありがとうございました。

No.15 10/09/09 13:41
大学生さん0 ( 20代 ♀ )

>> 12 手際なんて最初から早くできる人いませんよ 回数を重ねて段取りも味付けも覚えて行くものです 実家に住まわれてるなら母親と一緒に料理を作る日… 匿名さん12さんレスありがとうございます。

これも甘えなのですが、来週末から私の第一志望の業界は就活本番を控えていて、母が料理を作ってくれるとなるとなかなかメンタル的にも料理を手伝う気が起きないんです。そんな時間があるなら、勉強したいと考えてしまうのがいけませんよね。気持ちにゆとりがある時は手伝おうとするのですが…。
一応、母に調味料や味付けを聞いたりレシピを聞く事は日常的にしていますが、実際に作ってはいないので上達する訳ではありません。
一人暮らしの友人は就活をしていても家事全般自分で頑張っているのに、本当に情けないです。
以前は一人で家にいる時は自分でオムライスやスープなど簡単なものを作ってはいたのですが、最近はインスタントに頼るか食事を抜いてしまいます。
料理自体は好きなのに、うまく時間を作れない、早く上達しなければというプレッシャーで敬遠してしまう自分に嫌気が差します。

No.16 10/09/09 16:03
匿名さん12 ( 30代 ♀ )

>> 15 今は将来に向けての就活に専念なさって
無事決まって余裕が出来た時にレシピを参考に彼や母親と一緒に料理する時間を作るとかでも良いのでは?
結婚しても暫くは共働きですよね?
だとしたら彼のサポートも必要になってくると思います。
二人で将来に向けて協力する良いチャンスですね

人間危機感を持つと底力が発揮されます

やらねばならぬ時が必ずやってきます

どうにかなるもんですよ✌

  • << 19 匿名さん12さん再レスありがとうございます。 お優しい励ましのお言葉、ありがとうございます。 まだ同棲もしていないしお互い実家なので実際は分かりませんが、彼は料理以外の家事は積極的に手伝うつもりだけど料理だけは任せたいと言っています。 私はそんな事ないと思うのですが、彼のお母さんがあまり料理が得意な方ではないらしく、ずっと料理上手なお母さんのいる家庭に憧れていたそうです。 見た目が可愛い事よりも性格が良い事よりも何より、彼にとって料理上手である事が絶対条件なんです。 就活が終わったら、もう少し料理を頑張りたいと思います。 最近思うのは、母にかなりレシピは教わってきたので最後まで一人で作ってみたいなと。いつも途中で母が味を整えたり手伝ったりしてくれてしまう事で、イメージが掴めないんです。 失敗もしないと、上達出来ないと思うんです。 母親が料理する際も最後の味見は任せられるので、味覚音痴ではないはずです(笑) 少しずつ、頑張っていきたいです。

No.17 10/09/09 16:38
徒然草 ( 20代 ♂ QnBFc )

私の嫁はまったく料理がダメです(汗。 強火でするものを中火で、中火でするものを弱火で、弱火でするものを最弱で… 鍋やらフライパンを途中で変わって、いつもの時間感覚で傷めたり茹でても一向に出来上がらないのが不思議である時、嫁のコンロの扱いを観察してたらそんな事になってました(涙 焦げるとか、のびるとかを異様に嫌うようで慎重すぎるのが傷なようです。たぶん嫁の料理が一向に良くならないのはこの新調査ゆえだろうなって思ってます。大胆さが足りないんですよね…小心なので仕方ないですが… まぁ、そんな嫁でも「絶対一日一回はご飯作らないとダメ」だ環境になってからは、めきめき上達しています。 千切りと細切りってどう違うの!?とか料理する度にギャーギャー喚いてましたが、時間がかかっても覚えた料理は一人でできるようになりました。 もっと料理を覚えてほしいんですけど今あまり無理出来な体なので、半分以上はまだ私が料理してます。 たまに、させますがやはい慣れなんでしょうね、覚えた事一切忘れてます。 継続は力なり~ですよ。ほんと。

  • << 20 徒然草さんレスありがとうございます。 私は反対に、火を弱めないといけない所で強いままいってしまい焦がす事の方が多いです; 徒然草さんの奥さんの慎重さと足して2で割れたらちょうどいいですね!笑 そうなんです、毎日の事でないとやはり一度や二度くらいでは忘れてしまうんです…。 私は和食が大好きなのですが、基本煮物系などが苦手で調味料の分量や入れる順番をいつも忘れてしまいます。あと、焼き魚の焼き加減やひっくり返すタイミングもイマイチ..。肉じゃがやきんぴらごぼうがさっと作れる女性に憧れます。 でも何より、徒然草さんのように見守り&料理を作ってくださる方が旦那様な女性に憧れます(笑) 私の場合、彼は料理出来ないのに味や見た目にケチを付ける事や、はじめから料理に関しては協力する気のない態度にしっくり来ないのかもしれません。 頑張ります。 ありがとうございました。

No.18 10/09/09 21:10
大学生さん0 ( 20代 ♀ )

>> 13 まだ21だし出来なくても若いからって言ってもらえるから大丈夫。 私は32で結婚するまで実家に居て料理なんてしたことなかったけど レシピ検… 八方美人ちゃん13さんレスありがとうございます。

う-ん、そう言ってくれる人ならよかったんですけど、彼の周りの女の子は料理上手な子がとても多く(同い年の元カノさん、彼と別れてからですが製菓の専門に進学して全国7位の腕前だそうです;)、やはり一通りの料理のスキルは求められているように感じます。
料理自体は嫌いではないのですが、どうにも苦手意識とプレッシャーを感じてしまいうまくいきません。
料理をしなければならない環境に行くのが手っ取り早いかもしれませんね。

No.19 10/09/09 21:19
大学生さん0 ( 20代 ♀ )

>> 16 今は将来に向けての就活に専念なさって 無事決まって余裕が出来た時にレシピを参考に彼や母親と一緒に料理する時間を作るとかでも良いのでは? 結婚… 匿名さん12さん再レスありがとうございます。

お優しい励ましのお言葉、ありがとうございます。
まだ同棲もしていないしお互い実家なので実際は分かりませんが、彼は料理以外の家事は積極的に手伝うつもりだけど料理だけは任せたいと言っています。
私はそんな事ないと思うのですが、彼のお母さんがあまり料理が得意な方ではないらしく、ずっと料理上手なお母さんのいる家庭に憧れていたそうです。
見た目が可愛い事よりも性格が良い事よりも何より、彼にとって料理上手である事が絶対条件なんです。
就活が終わったら、もう少し料理を頑張りたいと思います。
最近思うのは、母にかなりレシピは教わってきたので最後まで一人で作ってみたいなと。いつも途中で母が味を整えたり手伝ったりしてくれてしまう事で、イメージが掴めないんです。
失敗もしないと、上達出来ないと思うんです。
母親が料理する際も最後の味見は任せられるので、味覚音痴ではないはずです(笑)
少しずつ、頑張っていきたいです。

No.20 10/09/09 21:26
大学生さん0 ( 20代 ♀ )

>> 17 私の嫁はまったく料理がダメです(汗。 強火でするものを中火で、中火でするものを弱火で、弱火でするものを最弱で… 鍋やらフライパンを途中で… 徒然草さんレスありがとうございます。

私は反対に、火を弱めないといけない所で強いままいってしまい焦がす事の方が多いです; 徒然草さんの奥さんの慎重さと足して2で割れたらちょうどいいですね!笑
そうなんです、毎日の事でないとやはり一度や二度くらいでは忘れてしまうんです…。
私は和食が大好きなのですが、基本煮物系などが苦手で調味料の分量や入れる順番をいつも忘れてしまいます。あと、焼き魚の焼き加減やひっくり返すタイミングもイマイチ..。肉じゃがやきんぴらごぼうがさっと作れる女性に憧れます。
でも何より、徒然草さんのように見守り&料理を作ってくださる方が旦那様な女性に憧れます(笑)
私の場合、彼は料理出来ないのに味や見た目にケチを付ける事や、はじめから料理に関しては協力する気のない態度にしっくり来ないのかもしれません。
頑張ります。
ありがとうございました。

No.21 10/09/15 00:03
大学生さん0 ( 20代 ♀ )

主ですお久し振りです。
最近、時間を見て料理頑張ってます!!
手抜きばっかですけど…(苦笑)
毎日出来る訳じゃないですけど、継続させたいのでこちらの方にたまに戒めの為レスしたいと思います!! 呟き的な…。
今日は夜ごはんの時、母に聞きながらですがポテトのマヨネーズ焼きと冷静豚しゃぶサラダを一人で作りました★ とっても簡単なんで、皆さん料理とは呼ばないレベルかもしれないですが;;
お昼は、カレー炒飯や釜玉うどんなど、インスタントでも一手間加えるように工夫してます。
私、頑張ってるよ。
彼氏くん(笑)

No.22 10/09/15 01:12
徒然草 ( 20代 ♂ QnBFc )

>> 21 主さんがんばってますね!これからも継続してくださいね。

こんな短期間にたくさん覚えたんですね!すごいです!

当分は覚えるレパートリーが増えるたびに喜びが増すし、初めてチャレンジした料理が美味しいと思えたときのテンションが持続できれば、勝手に持続できますね(笑

返レス頂いてたのにコメントできずで、すみません。
いやいや、羨ましいなんて…せっかく料理を覚える喜びを知ったのに、駄目ですよ。。

我が家のルールはけちをつけるなら自分ですると決めているので、できない事はお互いに甘えたっきりになります。
おかげで最近嫁は料理をサボります…主さんの努力を嫁に言って聞かせたいですね。

似たような料理は大体同じ要領なので、もっともっと幅が広がると思います。
そんなことで、炒め物は重宝する料理ですね(笑

No.23 10/09/15 15:21
大学生さん0 ( 20代 ♀ )

>> 22 徒然草さん再レスありがとうございます!!

徒然草さんみたいに、手放しで誉めてくれたり応援してくれるような彼氏だったら私ももっと頑張れたと思います(笑)
来月が付き合ってちょうど3年目なので、出来たら何か手作りであげたいなって思ってるんです♪
ただ実家には呼ばないと思うので、お菓子でも大丈夫だと思いますか?
いやいや、私なんか手本になりませんよ…。
きっと徒然草さんの料理がおいし過ぎて、奥様幸せなのでしょうね(人´∀`)
たまにでも作ってくださるといいですね!

母に聞いたレシピメモも溜まってきたので、地道に一つずつ覚えていきたいです。
まずは炒めものから!!

また何か進展があったらレスします(^-^)v

No.24 10/09/15 16:56
匿名さん24 ( ♀ )

自分がその時食べたいモノをお母さんに教わりながらでも作ればいいと思いますよ。
私は食いしん坊で食べるのが好きだから料理するようになりました。
実験だと思って失敗したら次は調味料の配分を変えるって繰り返したら上達すると思いますよ。
頑張って!

No.25 10/09/16 20:20
大学生さん0 ( 20代 ♀ )

>> 24 匿名さん24さんレスありがとうございます。

私も食いしん坊です(笑) 食べる事が好きな人は料理上手ってよく聞きます。私は食べるだけだ…と今まで落ち込んでいましたが、まだまだこれからですよね!!
我が家は夕飯の時間がやたら早く(下手したら6時前笑)、外出しがちな私はなかなか母親と台所に立つ時間がブッキングしないのが悩みの種ですが、最近その日の夕飯の作り方を教わって携帯でメモしてるんです★
レシピがあれば、私もそれなりには作れるようになってきたので…。
19日は就活の筆記試験で、なかなか時間もないのですが合間を縫って頑張りたいです!
応援ありがとうございました〃

No.26 10/09/19 01:24
匿名 ( Jbtvc )

はじめまして。私が思うに、美味い料理を知っているなら、そこそこの料理は出来ると思います。後は夫婦になった後で、自分の味付けに旦那を引きずり込むのです。ただ、美味いかマズイか、塩辛いとか、甘すぎとか、ハッキリ言ってくれる旦那だと料理の腕が上がるみたいです。それからガテン系の仕事か事務系の仕事かによっても味付けが変わってきますが??頑張って下さい。

  • << 28 匿名さんレスありがとうございます。 母も祖母達も料理上手で、私自身外食にもよく行くので舌は肥えてる方かもしれません。 それを再現するとなると、私にはまた難しいので別次元の話になってしまうのですが; 失敗した!! というのだけ自覚出来れば大丈夫でしょうか? 職種によっても味の好みは異なるのですね。 参考になりました★ ありがとうございます!!

No.27 10/09/19 02:04
社会人さん27 

ウチの嫁さんも最初は下手でしたよ。結婚して8年たって、なんとか普通にはなりましたが、たまに失敗するので、そんな時は正直に美味しくないって言います。でないと上達しませんからね。

  • << 29 社会人さん27さんレスありがとうございます。 そうなのですか。 確かに、美味しくない時はお世辞を言われるより正直な感想を伝えられた方が今後の参考になるかと思います。 ただ、奥様もただ「不味い」とだけ言われたのでは何を改善すれば良いのかわからない時もあるのではないでしょうか? 「もう少し甘い方が好みだな」など、どこをどうして欲しいのかと言う事を教えて欲しいと私なら思います。 私と私以外の人の好みの味付けは違うと思いますし。 それから、私なんかが言うのも恐縮ですが、奥様苦手なりに毎日お料理頑張ってらっしゃると思うので、感謝の気持ちは忘れないでくださいね。 それだけで、愛情込めて作ろうと思いますから。

No.28 10/09/20 23:50
大学生さん0 ( 20代 ♀ )

>> 26 はじめまして。私が思うに、美味い料理を知っているなら、そこそこの料理は出来ると思います。後は夫婦になった後で、自分の味付けに旦那を引きずり込… 匿名さんレスありがとうございます。

母も祖母達も料理上手で、私自身外食にもよく行くので舌は肥えてる方かもしれません。
それを再現するとなると、私にはまた難しいので別次元の話になってしまうのですが;
失敗した!! というのだけ自覚出来れば大丈夫でしょうか?
職種によっても味の好みは異なるのですね。
参考になりました★
ありがとうございます!!

No.29 10/09/20 23:57
大学生さん0 ( 20代 ♀ )

>> 27 ウチの嫁さんも最初は下手でしたよ。結婚して8年たって、なんとか普通にはなりましたが、たまに失敗するので、そんな時は正直に美味しくないって言い… 社会人さん27さんレスありがとうございます。

そうなのですか。
確かに、美味しくない時はお世辞を言われるより正直な感想を伝えられた方が今後の参考になるかと思います。
ただ、奥様もただ「不味い」とだけ言われたのでは何を改善すれば良いのかわからない時もあるのではないでしょうか?
「もう少し甘い方が好みだな」など、どこをどうして欲しいのかと言う事を教えて欲しいと私なら思います。
私と私以外の人の好みの味付けは違うと思いますし。
それから、私なんかが言うのも恐縮ですが、奥様苦手なりに毎日お料理頑張ってらっしゃると思うので、感謝の気持ちは忘れないでくださいね。
それだけで、愛情込めて作ろうと思いますから。

No.30 10/09/21 00:02
大学生さん0 ( 20代 ♀ )

主です★
昨日は就活で筆記試験受けてきました!!
そして私の誕生日でした(>_<)
彼がお祝いで美味しいハンバーグ食べに連れてってくれました♪
ああいうの自分で作れるようになったら、彼の胃袋がっつりキャッチ出来るんだろうなぁ…なんて(笑)
今日は敬老の日だったので、チョコチップ入りココアクッキーを作っておじいちゃん&おばあちゃんにプレゼントして来ました*
美味しいって喜んでくれて、よかったよかった。
趣味はお菓子作り、ていつか堂々と言えるようになりたいな!!

No.31 10/09/21 17:37
ちょい悪おやじ31 ( 40代 ♂ )

彼女の料理の腕に不満なら、別れて自分で上達すべきです。一緒に歩みたいのでしたら…と告げては如何ですか。

No.32 10/09/30 14:33
大学生さん0 ( 20代 ♀ )

>> 31 ちょい悪おやじ31さんレスありがとうございます。

今時男の人だって料理くらい出来た方がいいですよね!!
不満はないけれど、上達はして欲しいんだと思います。
とは言え、味や見た目にイチャモン付ける時点で既に文句ですよね(笑)
自信が持てるまで彼に料理の腕前は披露しない事にしました!!
お気遣いありがとうございます★

No.33 10/09/30 14:37
大学生さん0 ( 20代 ♀ )

主です★
少し時間が空いてしまいました…。
今日は和風ツナパスタをお昼に作りました!!
茹でたパスタにツナ缶を絡めて、白髪ネギの千切りを添えて温玉を真ん中に★ お醤油で味付けして頂きました〃
以前友人に教えてもらったレシピに、思いつきで温玉乗せてみたら美味でした♪ 食べ過ぎた(笑)

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