料理下手‼

主さんは私ではなく私の親友みたいです😃
きちんと計って作っても微妙な味…😂

私の親友は学生時代から料理オンチを自覚していたため『結婚しても絶対に仕事は続ける‼相手は専業主婦を求めない料理上手な人‼』と言っていてその通りの旦那様と結婚しました❤

主さんもご主人がそれで良いと特に文句など言わないのなら良いのでは😃
きっと努力なさっているのもきっとわかっていらっしゃると思うので大丈夫だと思います❤

ちなみに主人の上司の奥様は殺人的料理オンチでしたがお料理教室に通い出したらだいぶ変わってきたらしいですよ✨

見当外れなレスだったらごめんなさい💦

• << 4 優しいレスありがとうございます😭 真剣に一生懸命作ってるのに味がイマイチだと本当に悔しいし凹んじゃって😢 自信がどんどんなくなります⤵ お友達は料理上手な旦那様と結婚したのですね😍羨ましい💕 うちは全くだめです😱 でもイマイチな時でも食べてはくれます💦 本を見て作ってもダメなこと多いし… なんかコツはないのかなぁ😩

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私も料理苦手です。
昨日の夕飯は失敗でした。
レシピ本がないとやってけません💧
でも得意料理が何品かあれば何とかなります。
でも料理って難しいですよね。
レトルトを上手く利用してもいいと思うし、お惣菜に頼ってもいいと思います。

料理下手なんでアドバイスはできませんがお互い頑張りましょう。
ちなみに私は失敗した時は冷食や納豆などすぐ食べれる物をサブおかずとして出せる用に常備しております。

• << 5 そうですね、たまにレトルトや惣菜に頼ってもいいですよね💦 冷食なども常備しておくといざという時に助かりますよね😃 下手は下手なりにお互いに頑張りましょうね😃

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一番良いのは、1さんもおっしゃる様に、１ヶ月程料理教室が良いですね。

旦那さんに理解があるなら、初心者用の本の同じ料理を、一週間毎日作ってみて下さい。肉じゃが一週間とか☝
違いが解るようになるし、自信がつきますよ。

• << 6 センスがない私でも料理教室に通えばうまくなりますかね😭 さすがに同じメニューを一週間は厳しいけど、同じものをめげずに繰り返し作ってみるのは大事かもしれないですね✨ 頑張ります😃

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>> 1 主さんは私ではなく私の親友みたいです😃 きちんと計って作っても微妙な味…😂 私の親友は学生時代から料理オンチを自覚していたため『結婚しても… 優しいレスありがとうございます😭

真剣に一生懸命作ってるのに味がイマイチだと本当に悔しいし凹んじゃって😢
自信がどんどんなくなります⤵

お友達は料理上手な旦那様と結婚したのですね😍羨ましい💕
うちは全くだめです😱

でもイマイチな時でも食べてはくれます💦

本を見て作ってもダメなこと多いし…

なんかコツはないのかなぁ😩

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>> 2 私も料理苦手です。 昨日の夕飯は失敗でした。 レシピ本がないとやってけません💧 でも得意料理が何品かあれば何とかなります。 でも料理って難し… そうですね、たまにレトルトや惣菜に頼ってもいいですよね💦

冷食なども常備しておくといざという時に助かりますよね😃

下手は下手なりにお互いに頑張りましょうね😃

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>> 3 一番良いのは、1さんもおっしゃる様に、１ヶ月程料理教室が良いですね。 旦那さんに理解があるなら、初心者用の本の同じ料理を、一週間毎日作って… センスがない私でも料理教室に通えばうまくなりますかね😭

さすがに同じメニューを一週間は厳しいけど、同じものをめげずに繰り返し作ってみるのは大事かもしれないですね✨

頑張ります😃

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不味いのは途中で味見しないからです。
味覚は体調によっても変わります。
きっちり計量しても微調整して味を整えないと不味い料理が続きます。

「さじ加減」と言う言葉をご存知ですよね？

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>> 7 途中で味見何度もしてますが どうしても美味しくないんです⤵
微調整しようがどうしようが美味しくないんです⤵

もう うんざりしてしまいます😱

• << 10 味見し過ぎると逆に味がわからなくなりますよ。

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純粋に味の問題ですか？


それとも、例えば麺類なら硬さがイマイチ😥延びちゃった😭 みたいな問題？
手際がちょっと悪いとか？（すみません🙏）


一度テキストの分量に頼らず作ってみたら？


テキストの分量通りでも、もう少し塩気があった方が自分好み😍ってことあると思いますよ😃

• << 11 手際悪いと思います😔 確かにテキストの味が好みに合わないことはありますよね💦 自分なりに頑張ってみます😥

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>> 8 途中で味見何度もしてますが どうしても美味しくないんです⤵ 微調整しようがどうしようが美味しくないんです⤵ もう うんざりしてしまいます😱 味見し過ぎると逆に味がわからなくなりますよ。

• << 12 そうなんです💧 失敗がいやで味見し過ぎて訳がわからなくなること多いです😥 それで結局失敗に終わるという😔

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>> 9 純粋に味の問題ですか？ それとも、例えば麺類なら硬さがイマイチ😥延びちゃった😭 みたいな問題？ 手際がちょっと悪いとか？（すみません🙏）… 手際悪いと思います😔

確かにテキストの味が好みに合わないことはありますよね💦

自分なりに頑張ってみます😥

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>> 10 味見し過ぎると逆に味がわからなくなりますよ。 そうなんです💧

失敗がいやで味見し過ぎて訳がわからなくなること多いです😥

それで結局失敗に終わるという😔

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♂ですが…

旦那さんに味加減を聞いてみたら？

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>> 13 不安な時は聞くようにしています😃

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