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作り置きは家族が可哀想なのですか？

No.47　19/09/21 03:59
匿名さん39 あ+あ-

大量に作って分けて数日同じメニューが作り置きじゃないよ。
2、3食続くようなそういう事があったとしてもそれは作り置きをするつもりがないけど同じ様に食べる事って毎回じゃなかったらある事でしょ。
作り置きが出来るメニューって作り置きのレシピが沢山出てるんだから
カレーとシチューだけなんて育ち盛りの子供がいたらそれだけを繰り返すなんて無理だよ。
作り置きって休みの日に1週間の献立を大体考えて買い物もまとめてしてそれを日毎のメニューに振り分けて無駄にしない様に調理しておくみたいな事だよ。
休みのタイミングも作り置きする時も多少は違うだろうけど
だいたいそういう事なんだよね。
冷蔵庫の性能だってそれぞれの家庭で違うだろうし、調理した料理の冷凍保存方法だって違う。冷凍したら味がおちる物は、そうならない物を作るか、皿に盛る前に一手間かける様にしておくとか
野菜によっては、冷凍して保存する事で栄養も味も良くなるものもある。
作り置きは、残り物を仕方なくなくなるまで食べるわけじゃないから美味しく食べられるようにするなんていくらでも出来るんだよね。
ごはんについては、お米が美味しくて更に美味しい炊き上がりが出来れば、冷凍しても
食べる時は、ツヤツヤのごはんが毎食食べられるよ。

料理が出来ないとか、したくないからじゃないから。
毎食作ったものを食べてる人も
作り置きで美味しく食べる方法を
上手に使えば、買った食材を使わず無駄にしたり、食べ切らずに余ってしまった残り物を捨てるのはもったいないから仕方なく食べるなんてしなくても済むのに。

時間の使い方が違うだけじゃないかと思うよ。

最初

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