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夕食作りたくない

No.12　13/05/08 15:01
名無し12 ( 20代 ♀ ) あ+あ-

ﾎﾝﾄ！分かります！！

うちの旦那も義母さんが料理上手だったおかげか、それと比べられては「実家だったらもっと～ほにゃららだったのに」と言って、最終的にはラーメン食べています。

0歳のｺﾞｷｹﾞﾝを伺いながらも、今までと変わらない凝った料理作ってるのに。
義実家帰ったときには義母さんにお袋の味を教えてもらっていますが全て同じにできるはずもなく。

あまりに小出しにうるさいので「実家の料理と違うのは当たり前だし、義母さんの方が主婦歴長いんだから美味しいに決まってるでしょ！あなたの好みが最初から分かるはずがないんだから、もっと長いスパンで見て付き合ってよ！」と言いました。

結果、何も変わっていませんが(T-T)
反応が良かった料理や味付けはノートに書いていっています。

後、献立ですが反応が良かったものを表にしています。
主菜は横列に

牛肉豚肉鶏肉魚ごはんもの

と書いて

縦列には

生(なま)
焼く
煮る
揚げる
蒸す

と書きます。

副菜は横列、
野菜、きのこ、豆類(豆腐)、卵、海藻類
と書いて
縦列は主菜と同じです。

後、汁物です。

出来るだけ焼く、煮る、蒸す等の縦列がかぶらない献立を考えて色んな食感を楽しめるように工夫しています。

長々とごめんなさい。

最初

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