ミョウガレシピ

ミョウガ大好きです！
冷奴やおみそ汁に薬味で入れたりしますが、そのままポン酒で食べても上手いですねo(^-^)o

>> 1 レスありがとうございます。早速今夜作ってみます 豆腐もちょうどあることだし、体に良さそうですね！

>> 2 ミョウガって嫌いな人は嫌いですよねf^_^;でも私は大好き！
今日買い物に行ったらミョウガが激安で、思わず買っちゃいました！
でも、うちのおばあちゃんが言ってましたけど、ミョウカを食べると忘れっぽくなる、ボケル！との事…。
うちの祖母だけかしら？

>> 3 ミヨウガってほんとにぼけるのかな しっかり夕食で食べました。ちょっと癖のある味がまたいいです 普段食べないから刺激があっていいかも オオボケしないといいけど・・ぼけるのは言い伝えそれともマジ？明日もミヨウガ食べます。

ミョウガ食べてもボケません(^∇^;) お釈迦様の弟子でものすごーく物忘れのヒドい人がいて その人が亡くなられて埋めた所からたくさん生えて来た 植物を食べたらおいしかったから その人の名前 ミョウガと言う名前になったそうです！
んで おいしいけど…あいつみたいになるぞー と茶化したのが(^_^;)未だに残ってるんです スゴイわ
私は半分に切ってさっとゆがいてザルにあげたまま冷まして 梅干しの瓶から取った汁に漬けて食べます 梅干しの汁がなかったら すし酢に漬けて 食べます

• << 7 ありがとうございます梅干しの汁に漬け込むのは初めてです どれくらいつけたらいいのかな？しかし物知りですね 感謝します
• << 9 千鶴香さん、物知り～。 良いお勉強になりました。 ちなみに家でミョウガは、冷奴のお供くらいでしか、食べたことないですね。

>> 5 ミョウガ話しにビックリ！初めて知りました(^O^)

• << 8 ⑤さんの話しほんとビックリですね！！

>> 5 ミョウガ食べてもボケません(^∇^;) お釈迦様の弟子でものすごーく物忘れのヒドい人がいて その人が亡くなられて埋めた所からたくさん生えて来… ありがとうございます梅干しの汁に漬け込むのは初めてです どれくらいつけたらいいのかな？しかし物知りですね 感謝します

• << 11 半日ぐらいから食べれます（＾ｕ＾）しば漬のミョウガだけになります 刻んで一口カツに乗せて食べてもおいしいです

>> 6 ミョウガ話しにビックリ！初めて知りました(^O^) ⑤さんの話しほんとビックリですね！！

>> 5 ミョウガ食べてもボケません(^∇^;) お釈迦様の弟子でものすごーく物忘れのヒドい人がいて その人が亡くなられて埋めた所からたくさん生えて来… 千鶴香さん、物知り～。
良いお勉強になりました。

ちなみに家でミョウガは、冷奴のお供くらいでしか、食べたことないですね。

>> 9 なんか ずっと前にスミソかなにかで食べた事ありますが レシピが 分かりません。ミョウガもいろいろ食べ方在りますね ほんと勉強になりました。

>> 7 ありがとうございます梅干しの汁に漬け込むのは初めてです どれくらいつけたらいいのかな？しかし物知りですね 感謝します 半日ぐらいから食べれます（＾ｕ＾）しば漬のミョウガだけになります 刻んで一口カツに乗せて食べてもおいしいです

• << 13 ありがとう 一口カツですか 美味しそうですね。脂っこい物にあいそうですね、しかしよくしってますね 旦那さんが 羨ましいです。
• << 15 ミョウガって自分では買ったことないし、お店で焼き魚の上に乗っかってるヤツですよね？まともに食べた記憶さえない私です・・（それを食べた時は「なんじゃこりゃ？」と思った） でも一口カツレシピは美味しそう（＾◇＾）

照れますね(〃⌒∇⌒)ゞ って、どっちの料理ショーの携帯サイトで覚えたんだけどね（もう終わる）

>> 11 半日ぐらいから食べれます（＾ｕ＾）しば漬のミョウガだけになります 刻んで一口カツに乗せて食べてもおいしいです ありがとう 一口カツですか 美味しそうですね。脂っこい物にあいそうですね、しかしよくしってますね 旦那さんが 羨ましいです。

ミョウガって、ほとんど料理したことがありません。
冷奴にのせるぐらい・・・
ミョウガをすし酢に漬け込むのちょっとやってみよう！

>> 11 半日ぐらいから食べれます（＾ｕ＾）しば漬のミョウガだけになります 刻んで一口カツに乗せて食べてもおいしいです ミョウガって自分では買ったことないし、お店で焼き魚の上に乗っかってるヤツですよね？まともに食べた記憶さえない私です・・（それを食べた時は「なんじゃこりゃ？」と思った）

でも一口カツレシピは美味しそう（＾◇＾）

みなさん 沢山のレシピ ご意見ありがてうﾐｮｳｶﾞがこんなに沢山の食べ方が在るとはねまだまだ レシピ在りそうですね

ミョウガは食べ過ぎると、味が解らなくなりませんか？美味しいけど…(^_^;)味噌をつけて食べるのが、うちの定番のお酒のつまみですが、いっぱいあるときは浅漬にします☆塩、醤油、味の素(旨味調味料)、水(ビール)で薄切りにしたミョウガを袋にいれてもみこんで冷蔵庫で1～２時間置けば出来ちゃいます(^o^)キュウリやミニトマトなんか混ぜてせもOK！簡単で美味しいですよ！

>> 17 美味しそうですね！うちでも試してみよーo(^-^)o
すし酢に漬けるのも美味そう！！！

刻んで 味噌とかつお節を混ぜてしっとりした所を食べるのも好きです（＾ｕ＾）でも塩分高いから 今は食べれない(;_;)

>> 19 生を刻むのでしょうかゆがくのかな？辛いの大好きです

>> 20 生を刻んで下さい！下にある茎？は取り除いて 千切りにして下さい 味噌辛いから(^O^)味噌は少しだけで十分です

>> 21 ありがとうございます味噌もいろいろ変えてみれば また変わった味がしそうですね！
(^O^)
ﾐｮｳｶﾞは天ぷらには出来ないでしょうか？
想像ですけど 癖が取れて美味しくなりそうですけど(^0_0^)

>> 22 出来ます！ただしサッと 揚げる方がおいしいです！完全に火を通すとぐにゃってなります 半分に切り 下に少し切り込みを入れて 揚げるといいですよ！